El Restó que trascendió las fronteras del barrio

A principios del año pasado, el buffet del club Colegiales no solo experimentó un cambio de timón. Además, todo se modificó en el amplio recinto de Teodoro García 2860. Algunos meses de trabajo bastaron para que las obras, lo convirtieran en uno de los mayores exponentes del barrio en materia gastronómica y cultural. Por ejemplo, por la multiplicidad de objetos históricos y actuales vinculados al básquet que allí se exhiben, fue nominado como el primer Restó Bar temático del país relacionado a ese deporte. Andrea Ferrer y su pareja, Martín, están a cargo del local desde que en marzo de 2013 abrió sus puertas. «Somos socios con mi papá, Gustavo, y estamos muy contentos por lo que ha sido este año y medio», le comentó Andrea a La Voz de Colegiales. Enseguida, destacó los alcances del emprendimiento: «Más allá de lo tradicional, como las cenas, almuerzos y meriendas, también realizamos eventos especiales. Se hacen sobre todo por la noche, cuando el movimiento cotidiano en el club se va terminando y quienes contratan el servicio pueden usar el salón en forma exclusiva». 

El Restó lleva a cabo cumpleaños, bailes, agasajos, despedidas, fiestas de egresados... Y también, eventos políticos: «Por ejemplo, ha venido el PRO por un lado, y Juan Cabandié en otro momento, organizando reuniones de hasta 200 personas -cuenta Andrea», revelando que uno de los puntos fuertes, son los precios accesibles. «Por eso quizás hay mucha gente de afuera que come acá. Es cierto, muchos deportistas del club y sus familias nos eligen, pero ya han dejado de ser únicamente los que son del barrio los que vienen».