ENTRE LA NOSTALGIA Y LAS ANSIAS DE PROGRESO

Te invitamos a conocer una historia «bien de barrio».

Lo conocimos a través de la cuenta de facebook de La Voz de Colegiales. En nuestro sitio de Internet, bajo el seudónimo “La Gregoria Pérez” comenzó a subir algunas fotografías muy antiguas del barrio. Toda esa situación nos dio curiosidad y quisimos saber que había detrás del misterio. Al contactarnos con el propietario de la cuenta, supimos que se llamaba (se llama) Roberto Cerbo, que tiene 49 años, y que toda su vida trascurrió entre Chacarita y Colegiales. Ah, y que “La Gregoria Pérez” es un viejo proyecto que está intentando cristalizar desde hace varios años, y que según parece, está muy cerca de concretarse.

Ya en diálogo con Roberto, nos detalló ésta y demás  cuestiones de su historia que vale la pena ser compartidas:
“Mi historia en el barrio es de toda la vida. Nací en Charlone y Céspedes. Mis estudios los hice en el San Pablo Apostol: jardín, parte de primaria y parte de secundaria. Mi padre vive en Charlone hace 82 años. Sus primeros tres años fueron en Fitz Roy y Cabrera. Allá por el 77 compraron también la propiedad de Gregoria Perez al 3500, donde querían poner un taller de costura. Pensaba abrir a la calle una especie de emporio textil, que ofrecia desde ropa de cama hasta mercería. Nunca se pudo hacer, pero sí tuvimos un local llamado Emporio Textil en Alvarez Thomas y Gregoria Pérez. Hoy eso es una una pizzería. Estuvimos desde 1985 a 1987”.
“En Gregoria Pérez al 3500, donde fue el taller de costura que tiene un local a la calle, surgió la idea de abrir dos locales en un mismo lugar: un despacho de pan y facturas y un café temático, con cosas antiguas y retro, como recreando un viejo almacén de ramos generales. Es un proyecto de varios años, que espero poder concretar algún día. Por eso le di el nombre La Gregoria Perez a mi facebook”.
“En lo personal, he sido transportista escolar durante 14 años y recorrí cada calle del barrio en los colegios Patronato Español, la escuela de Conde de los Lapices (Conde y Palpa), San Pablo Apóstol. Comencé con Don Ariel Mercado en la calle Céspedes al 3400”.
“Con respecto a las fotos antiguas que comparto en Internet, siempre quise tener registro del barrio: como eran sus fachadas, sus calles, la gente misma, por eso siempre traté de rescatar pidiendo viejas fotos prestadas. No importa la época, sino el propósito de capturar imágenes que jamás hemos visto o si hemos visto y solo quedan en nuestras mentes. Tengo más fotos que iré compartiendo para que las puedan disfrutar como yo lo hago y transportarme aunque sea por un ratito en el pasado”.

El vecino Roberto Cerbo, en su local de Gregoria Pérez y Alvarez Thomas.

 Hallazgos de nuestro entrevistado. Una inundación en Jorge Newbery y Corrientes, por la década del ‘30

  La librería Begega (Alvarez Thomas y Loreto) hace 50 años

 Céspedes y Charlone, en la misma época: los años '20. 

 Vecinas de Gregoria Pérez y Charlone, casi cien años atrás. 

 Alvarez Thomas al 1000, en la década del '60.

CORTES DE LUZ Y UNA PELUQUERÍA ATENDIENDO EN LA VEREDA

En varios sectores de la Capital se produjeron cortes de energía eléctrica durante la jornada de ayer. En Colegiales hubo unos cuantos vecinos que lo sufrieron en carne propia, dándose en Olleros y Alvarez Thomas, la curiosidad de que un peluquero salió a atender en la vereda. Clarín se hizo eco de esa noticia, elaborando la nota que transcribimos a continuación.


La vidriera de la peluquería hace las veces de espejo. Y en plena vereda de Olleros al 3.500, Leandro sigue con la rutina a pesar de que no tiene luz. “Es la forma que encontramos para seguir atendiendo a pesar de que no tenemos luz. Protestamos de esta manera porque no nos queda otra”, dice. En esa cuadra de Colegiales, los cortes empezaron en la tarde del jueves y volvieron ayer, alternativamente en las casas y los negocios de Olleros y Alvarez Thomas. Pero también en Villa Lugano, Villa Soldati y en Palermo hubo cortes, algo que inevitablemente todos relacionan con las altas temperaturas. En Capital Federal, ayer hizo casi 30 grados y tal como sucedió a finales del año pasado, eso afectó directamente el suministro de energía.

“Tengo los números de reclamo pero igual no creo que sirvan de mucho. Eso es lo que te da bronca, nunca te atiende una persona, queda un reclamo asentado que después no sirve para nada”, dice Leandro, que paga por su local entre 1.200 y 1.500 pesos bimestrales por el servicio. Algunos metros más cerca de Alvarez Thomas, Nancy reacomoda algunos productos en la heladera. La luz acaba de volver después de varias horas con el servicio interrumpido: “Se cortó ayer (por el jueves) a las 4 de la tarde y volvió a las 10 de la noche. Y hoy se cortó a las 11 de la mañana y volvió 5 horas más tarde”, dice. También hizo reclamos en Edenor y en el Ministerio de Planificación, pero no es muy optimista. “El año pasado también tuvimos cortes de luz y nunca nos devolvieron un peso”, se queja Nancy, que por su última boleta de luz pagó 570 pesos. Al igual que muchos otros comerciantes de la zona, tuvo que tirar algunos de los productos que vende, como los lácteos y los helados. “Estamos acostumbrados a esto y eso es lo peor. Cuando hace calor se corta la luz”.

Desde Edenor, sin embargo, negaron que este corte de luz de Colegiales haya estado relacionado con las altas temperaturas: “Este corte no está vinculado al calor, es un corte de los habituales. Si se hubiese producido hace tres semanas, cuando no hacía calor, habría pasado por alto. Tiene una singularidad: el mismo cable se quemó dos veces en menos de 24 horas. Es una cuadra en Olleros al 3500, están trabajando y en el transcurso de las próximas horas quedará subsanado”, dijeron voceros de la empresa.

En la esquina de Godoy Cruz y Niceto Vega también hubo edificios sin luz durante siete horas en la noche del jueves. Y en Villa Lugano (sobre la calle Chilavert) y en Villa Soldati.

La temperatura máxima del país se dio ayer en La Rioja, donde el termómetro llegó a los 39 grados. Y el pronóstico anticipa varios días más de calor. Según el Servicio Meteorológico, “las condiciones de elevada temperatura y humedad se intensificarán aun más, estimando que las temperaturas mínimas oscilarán entre los 18 y los 25° en la región Central, y entre 21 y 30° en el Norte del país, mientras que las máximas variarán entre los 31° y 37° en el centro del país y entre 34° y 42° en el norte. Estas condiciones se mantendrán al menos hasta el día martes en la región Central y hasta el miércoles en el Norte”

ENCUENTRO NACIONAL: FIN DE SEMANA DE FIESTA EN EL CLUB COLEGIALES

Algunos chicos del Mini-Basquet junto a los visitantes correntinos. También está el profe Mateo Fariña. 

El último fin de semana largo, fue pródigo en emociones para el club Colegiales. Lo que sucedió, está vinculado al básquet, el deporte más popular en la entidad de la calle Teodoro García. Concretamente, en todo el país tuvo lugar el Encuentro Anual de Mini-Basquet (edades que oscilan entre los 7 a 13 años), un evento que moviliza a los clubes de toda la Argentina. Este año, para la institución de nuestro barrio, el Encuentro consistió en las siguientes actividades:
-Una treintena de jugadores del club Sportivo Esquina (Corrientes) viajó a Buenos Aires y cada chico de esa delegación se alojó en la casa de una familia del Colegiales durante el fin de semana. La tradición, se repite cada año aunque con diferentes visitantes. Esta fecha, es destinada por el organismo que rige el básquet nacional, para que sus clubes realicen intercambios similares. En un par de semanas, los correntinos serán los que reciban a Colegiales en sus hogares.
-El sábado, en Tecnópolis, se llevó a cabo un multitudinario desfile, con la participación de miles de mini-basquetbolistas de la República Argentina. Por supuesto, tanto Cole como Esquina estuvieron presentes.
-El mismo día por la tarde, ambos planteles concurrieron al club GEBA, en Palermo, donde se desarrolló otro cuadrangular amistoso con los anfitriones y el club al cual albergaron.
-El domingo, continuó la fiesta: partidos en el club de Teodoro García y, para culminar la intensa jornada, suculenta ingesta de hamburguesas para chicos y papás.
-El lunes, la delegación visitante emprendió el regreso hacia su ciudad.

Colegiales en Tecnópolis, en el desfile del sábado 11.

¿QUÉ ES LA FERIA MASTICAR?

Hoy culmina el exitoso evento que se lleva a cabo en El Dorrego. En el siguiente artículo de La Nación, la explicación de todo lo que tiene que ver con esta Feria. 

La tercera edición de la Feria Masticar es un éxito. Miles de personas visitaron ayer las más de 40 opciones que la Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina (Grupo Acelga) propone bajo su lema "Comer rico hace bien".

En el Mercado del Dorrego se pueden recorrer puestos de comida con exquisitos platos de reconocidos restaurantes, servidos por los propios chefs a precios accesibles; túneles de vino y cerveza para degustar la oferta de bodegas y cervecerías premium del país, y clases y charlas dictadas por cocineros de gran renombre y nutricionistas.

Para consumir dentro de la feria se deberán conseguir los Billetes Masticar, que, junto con las entradas, se pueden conseguir anticipadamente a través de Ticketek, indicaron los organizadores. Con esta forma de pago es que se pueden conseguir los productos.

"Este año hay 20 opciones más para elegir, ya que hay 80 productores de todo el país, quienes presentarán sus originales productos, ahora fácilmente accesibles."

La feria cierra hoy. Estará abierta desde las 12 hasta las 21 y hay programado un cierre sorpresa. Entre las charlas más destacadas están las de Fernando Trocca y Guido Tassi, de 13 a 14; Soledad Nardelli y Santiago Macias hablarán sobre la "Despensa Latinoamericana", de 15 a 16, y Nucha y Mauricio Asta se referirán a los "Frutos rojos a la hora del té", de 18 a 19. Todos los encuentros están agendados en el auditorio Doña Petrona.

Paralelamente, en el Auditorio Gato Dumas se presentará el libro Gastronomía regional argentina. Un menú federal, de 13.30 a 14.30.

Luego, habrá una charla de 15.30 a 16.30, que tratará sobre el año de la agricultura familiar y la cocina contemporánea y, de 20 a 21, una charla llamada "Etiquetas bajo la lupa (alimentos envasados)".

Como en su edición anterior, Masticar 2014 cuenta con sus "túneles" de vinos y de cervezas, en los que se degustarán etiquetas premium de diez bodegas -Ernesto Catena Vineyards, Norton, El Esteco o Luigi Bosca, entre otras-, así como un wine bar en el que se sirven copas de vinos de alta gama que van de los 20 pesos a los 50 pesos.

Alcauciles platenses, sales marinas de Chubut, piñones de araucaria neuquinos, hongos de pino de Miramar, salames y bondiolas de Tandil, quesos de cabra sanjuaninos, espárragos cordobeses o cayote de Jujuy: todas estas exquisiteces se pueden degustar y conseguir en este espacio de Palermo.

El detalle de la agenda y de las actividades se puede consultar en:
http://www.feriamasticar.com.ar

Ayer. Tránsito cortado en Freire y Concepción Arenal debido a la gran concurrencia de público. 

LAS CALLES DE MI BARRIO

Hoy: Moldes

Su denominación data de una ordenanza del 27 de noviembre de 1893. Antes se la denominó Ituzaingó y Castro.
 José Moldes (1785-1824) era un coronel, teniente gobernador y subdelegado de la Real Hacienda de Mendoza en 1810 y 1811. Combatió en Tucumán, fue diputado por Salta y Jujuy en la Asamblea de 1813. También fue diputado por Salta en el Congreso de Tucumán.

 La finalización de su recorrido, en el túnel de Federico Lacroze.  

A la altura de la plaza Juan José Paso, uno de los puntos más bellos de su trayecto.

 A lo largo de casi todo su recorrido por Colegiales, en su margen derecha se encuentran las vías del Mire.

Al fondo, se observa el nacimiento del puente peatonal de la calle Zabala y una escuela primaria.

COTO, PROTAGONISTA DEL REALITY «MASTERCHEF» DE TELEFÉ, ABRIÓ UN RESTAURANTE EN ZAPIOLA Y AVILÉS

En el primer semestre de 2014, Telefé puso en pantalla un reality que rápidamente acaparó adeptos. En el programa, que consagraba al mejor cocinero, un participante conocido popularmente como Coto llegó hasta las instancias finales, ganándose el cariño de los televidentes. Luego de aquel éxito, Oscar Fernández (así dice su DNI) abandonó la vida mediática y cumplió un sueño: abrir su propio restaurante. ¿Adónde? Sí, en nuestro barrio. Precisamente, en Zapiola entre Virrey Avilés y Virrey Olaguer, en la noche del jueves 9 de octubre tuvo lugar la inauguración del emprendimiento, de nombre Abundancia Culinaria. Entre otros, a la velada asistieron sus amigos, algunos medios de prensa como las revistas Gente y Caras, y, por supuesto, La Voz de Colegiales, que conversó con el flamante vecino. Haciéndose un lugar entre la avalancha de felicitaciones, y luego de que el padre Toto bendijera la cocina del local gastronómico, esto es lo que Coto nos contó:  

 «Estoy muy emocionado. Esto es un sueño. Yo soy de Barracas pero vengo a este barrio gracias a lo mucho que me ayudaron grandes amigos como Pedro Baiza, que sí es de Colegiales, Jonathan Sanzi y su papá Cayetano. Su asesoramiento es importantísimo. Yo me dedicaré a cocinar pero a ellos les debo todo lo que es la puesta en marcha de este lugar».

 «Que el padre Toto haya venido me llenó de emoción. A él y al padre Pepe Di Paola los conozco de pibe, cuando vinieron a la parroquia Caacupé de la Villa 31. Ellos significan muchísimo para mí, ya que yo perdí a mis viejos siendo muy chico».

«Estaré acá prácticamente toda la semana desde las cuatro de la tarde hasta las doce de la noche, tratando de poner en práctica mi pasión. Yo mismo me encargaré de cocinar, lo que será un verdadero placer. Por ahora abriremos sólo por la noche».

«Las especialidades de la casa tienen que ver con platos bien hogareños: asado relleno, ñoquis caseros, tagliatella, ricos postres. En síntesis, comida bien argentina. En cuanto al restaurante, es un sitio más bien chico, de 16 mesas. Pero seguro que nadie se quejará. La buena comida, la atención y los precios accesibles al bolsillo del vecino común, están garantizados».

Dirección: Zapiola 1447. Horario: martes a domingo desde las 21 hs. Reservas: 2070-4818

Un momento de profunda emoción. Las palabras del padre Pepe en la cocina de Abundancia Culinaria. 

Luego de la bendición, Coto y el cura se confundieron en un gran abrazo. Su conocimiento proviene de la Villa 31, lugar con el cual el flamante dueño de Abundancia Culinaria se encuentra muy identificado. 

Fotógrafos y periodistas de diversos medios cubrieron el evento. 

El restaurante visto desde afuera. Está en Zapiola entre Avilés y Olaguer.

LA PAREDES HABLAN

Hoy: Zapiola y Maure

Así estaba 

En esta ochava, la vivienda estaba totalmente sometida a mamarrachos de toda clase y color.

Así trabajaron

Entre junio y septiembre de este año, un grupito de jóvenes usó parte de su tiempo libre para embellecerla.

Así también...

Con muchas ganas, paciencia y pasión por la pintura... 

Así quedó

El resultado es un bonito mural con un gran tortuga marina en primer plano. Espremos que dure...